Пуэр. Здоровье в чашке

Пуэр. Здоровье в чашке
Пуэр

Пуэр давно полюбился многим людям. Мы решили разобраться почему, в чем же его секрет?

Пуэр-китайский чай. Чай, качество которого становится лучше со временем, в отличие от многих других сортов чая. В этом и есть его особенность. Состаривают чай искусственным либо естественным путем. В естественных условиях чай «превращается» в пуэр через 7-8 лет состаривания, в процессе которого происходят процессы ферментации, меняющие вкус.

В искусственных условиях чай складывают в кучи и в течение 30-100 дней опрыскивают водой. Так процесс ферментации ускоряется. После чай просушивают и выдерживают около года.

Пуэр обладает множеством целительных свойств. Он тонизирует, бодрит, сохраняет хорошее самочувствие.

Пуэр необходимо держать в темном, не влажном месте, его свойства разрушаются при попадании на него света или большого количества влаги.