Зачем к кофе подают воду?

Зачем к кофе подают воду?
Вода к кофе

В большинстве стран к крепкому кофе приносят стакан воды. Зачем? Откуда взялась такая традиция? Сейчас расскажем…

Говорят, что эта традиция возникла в Греции, к кофе приносили воду, чтобы в такой теплой стране после каждого глотка можно было освежиться. Позже, эту привычку переняли в Турции и только потом она появилась в Европе.

В различных странах водой кофе запивают по-разному: в южных странах после того, как выпивают кофе, запивают его водой, а вот в Европе чередуют – глоток кофе, глоток воды.

Объяснение такого способа простое – очищение рецепторов. Если каждый глоток кофе запивать водой, то каждый новый глоток кофе будет насыщен ароматом, как и после первого глотка.

Известно, что кофе затемняет зубную эмаль. Но если выпить стакан воды, она очистит зубы и эмаль не изменит цвет.

Нормализация давления. То, что кофе повышает давление – факт известный. Влияние воды в этом случае играет немаловажную роль – она нормализует давление и ритм сердца.